Pack Brasserie Brew Monk 30 Litres Automatisée

Brew Monk système de brassage Tout-en-un 30 L

Brasser devient un jeu d’enfant avec la cuve de brassage  électrique Brewmonk!

Ce tout nouveau système de brassage Wi-Fi Brew Monk™ a tout ce dont vous avez besoin pour brasser facilement votre bière artisanale de haute qualité à la maison.

Que vous souhaitiez brasser hors ligne ou en ligne en utilisant notre plateforme de brassage, le Brew Monk™ vous accompagne. Avec son interface conviviale et sa finition de qualité supérieure, cette machine vous accompagnera pendant des années et ne vous laissera jamais tomber.

Le nouvel écran couleur est facile à lire et affiche toutes les données dont vous avez besoin de manière claire et compréhensible.

Mode de brassage en ligne

Avec le nouveau Brew Monk™ B40, vous avez accès à la plateforme de brassage en ligne https://www.mybrewmonk.eu/. Cette plateforme vous offre de nombreuses possibilités pour stocker vos données de brassage et simplifier votre journée de brassage.

• Brew Board : Vous offre une vue d’ensemble parfaite de votre session de brassage en cours. Il contient tous les paramètres de la session et vous montre la progression de votre journée de brassage. Vous pouvez prendre des notes pendant le brassage et contrôler votre cuve à distance.

• Mes recettes : Stockez toutes vos recettes préférées en les créant sur la plateforme ou en les important. Ces recettes peuvent être téléchargées dans la cuve de brassage lorsque vous êtes connecté au Wi-Fi, afin de pouvoir les lancer ultérieurement, même dans des endroits où le Wi-Fi n’est pas disponible.

• Mes brassins : Suivez vos sessions de brassage passées, créez des notes et améliorez vos recettes pour l’avenir.

• Mes cuves : Vous donne une vue d’ensemble de votre équipement Brew Monk™. Accès facile au manuel mis à jour et à d’autres données techniques de votre Brew Monk™.

• Restez à jour : Connectez votre Brew Monk™ au Wi-Fi et recevez gratuitement les mises à jour logicielles dès qu’elles sont disponibles.

Mode de brassage hors ligne

Le tout nouveau Brew Monk™ B40 dispose d’un écran intuitif très facile à utiliser qui vous permet de configurer rapidement votre session de brassage. En un clin d’œil, vous pouvez configurer vos étapes de brassage et faire chauffer la cuve.

Caractéristiques

• Capacité : 30 litres (volume total = 40 litres)

• Puissance totale de 2500 W, réglable en divisions de 100 W

• Taille idéale : dimensions de la cuve de brassage (H x L) : 57,5 x 35,0 cm

• Écran couleur repensé avec navigation intuitive dans le menu

• Acier inoxydable AISI 304

• Cuve de malte télescopique et filtres à tamis réglables :

o La cuve de malte en acier inoxydable peut contenir jusqu’à 8 kg, avec des filtres à tamis en acier inoxydable réglables et une poignée amovible pour le soulever.

o La cuve de malte peut être soulevée facilement en 2 étapes grâce au support à deux étages amélioré. Cela réduit le risque d’oxydation pendant l’aspersion et offre une bonne ergonomie pour le soulever.

• Plaque inférieure renforcée dans la cuve de malte pour plus de sécurité pendant le brassage, la filtration et l’aspersion.

• Tuyau de circulation transparent intégré avec graduation en litres et vanne ; facilite le contrôle du volume dans la cuve et la régulation du débit.

• Pompe à entraînement magnétique intégrée, pouvant être actionnée séparément.

• Robuste filtre bazooka en acier inoxydable avec filetage ; facile à installer et à nettoyer.

• Robinet à bille amovible en acier inoxydable ½ » avec buse de 13 mm.

• Couvercle en verre pour surveiller le processus de brassage.

• 220 V, 50 Hz

• Instructions d’utilisation disponibles en 11 langues

• Garantie de 3 ans

 

Brew Monk™ cuve de fermentation 30 l en inox

Fermenteur durable avec la commodité d’un fond conique pour un brassin de 23-25 litres en moyenne. Les cuves de fermentation sont empilables, de sorte que 2 cuves peuvent être placés l’un sur l’autre.

 

➤ Volume : 30-32 l

➤ Acier inoxydable AISI 304

➤ Couvercle en acier inoxydable avec joint en silicone et trou percé de 15 mm pour le barboteur

➤ Finition en acier inoxydable mat

➤ Équipé d’un fond conique

➤ 3 pieds réglables

➤ 2 poignées fixes en acier inoxydable y compris thermomètre 0-40 °C

➤ Robinet avec tube plongeur rotatif

➤ Vanne de décharge sur fond conique avec vanne 3/4″ en acier inoxydable

➤ Marquages de volume à l’intérieur

➤ Poids : 7,9 kg

➤ Diamètre en haut : 35 cm

➤ Hauteur sans pieds de rallonge : 58,5 cm (69,5 cm avec barboteur)

➤ Hauteur avec pieds de rallonge : 68,5 cm (79,5 cm avec barboteur)

 

Brewferm® Grain Gorilla moulin à malt à rouleaux ajustables en inox

 

Les rouleaux réglables en acier inoxydable garantissent que votre malt est aussi finement concassé que vous le souhaitez. Grâce aux boutons pratiques sur le côté, vous pouvez régler facilement et instantanément l’écartement des rouleaux et ainsi l’épaisseur du malt concassé. Au dos du moulin à malt, les 2 ridoirs noirs garantissent que les réglages du moulin à malt restent les mêmes pendant le concassage.

 

L’entonnoir et le corps du moulin à malt en aluminium de haute qualité rendent le moulin à malt extrêmement robuste. L’entonnoir spacieux d’une capacité de 5 litres permet au moulin de traiter jusqu’à 50 kg de malt par heure. La plaque de fond en acier moleté du moulin à malt offre la stabilité nécessaire et permet de fixer facilement le moulin à malt sur un bac collecteur. Vous pouvez ainsi à tout moment concasser vos grains de manière sûre et efficace.

 

➤ Rouleaux réglables : choisissez votre taille de grain idéale grâce aux boutons pratiques sur le côté : écartement des rouleaux réglable de 0,6 mm à 2,5 mm.

➤ NOUVEAU : indication de la distance des rouleaux plus précise et facilement lisible, en mm et en pouces

➤ NOUVEAU : le moulin ne glisse pas pendant son utilisation : plaque de fond métallique ultra-épaisse pour poser et fixer facilement le moulin à malt sur presque tous les bacs collecteurs jusqu’à un diamètre de 35 cm

➤ Équipé de rouleaux en acier inoxydable = possibilité de concasser du malt humide

➤ Capacité élevée grâce au moletage spécial : jusqu’à 50 kg/heure

➤ Trémie spacieuse : 5 l

➤ Diamètre de l’axe : 10 mm

➤ Dimensions des rouleaux à grains : 3 x 3 x 12,5 cm

➤ 3 ans de garantie

 

Brewferm® Chill’in 20 refroidisseur de moût

Ce refroidisseur de moût refroidit 20 litres de moût en ébullition en 20 minutes jusqu’à 20-25 °C, en utilisant l’eau de refroidissement de 13 °C. Avec son diamètre plutôt petit, il convient à la majorité de chaudières courantes. Grâce à sa conception en acier inoxydable, il est très durable et facile à entretenir.

 

➤ Refroidit 20 l de moût jusqu’à 20-25 °C en 20 minutes

➤ Acier inoxydable

➤ Modèle de trempage

➤ Facile à entretenir et à utiliser

➤ Hauteur totale : 50 cm

➤ Hauteur de la spirale : 12 cm

➤ Diamètre extérieur : 20,5 cm

➤ Diamètre du tube : 9,5 mm

➤ Compatible avec raccord de tuyau d’arrosage Gardena

➤ Garantie de 3 ans

Brew Monk™ une marque Brouwland

Existe hors pack en plusieurs capacité 30 litres, 45 litres, 65 litres