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Malt Biscuit® 50 EBC

Name: Achetez des Malt Biscuit® 50 EBC à des Prix Imbattables en Ligne.
SKU: YXV0B 557
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 15,00 €.Le prix actuel est : 10,50 €.

Caractéristiques:

Malt belge unique et très spécial. Légèrement touraillé, puis légèrement torréfié jusqu’à 160°C.

Coloration du moût:

50 EBC/ 19.3 Lovibond

UGS : YXV0B 557 Catégories : Ingrédients, Malts et flocons

Matériau 100% respectueux de l'environnement
Paiements sécurisés, achats sécurisés
Produits de haute qualité, petits prix.
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Particularités:

Le malt Château Biscuit® crée un arrière-goût de « grillé » bien prononcé. Apporte de l’arôme et de la flaveur de pain et biscuits doux. Ce malt donne au moût une couleur douce de brun léger à moyen. Le malt Biscuit est utilisé afin d’intensifier le goût et l’arôme de grillé, qui caractérise les bières de types Ale et Lager, en conférant des propriétés raffinées des malts Château Black et Château Chocolat. Ne contient pas d’enzymes. Doit être empâté avec des malts à pouvoir diastasique important.

Usage:

Toutes les bières spéciales, ales anglaises, ales brunes et porters. Mélange maximum recommandé : 25%