Culture des moisissures KOJI (Aspergillus oryzae) lyophilisée. Indispensable pour faire votre propre sake. Cette culture KOJI transforme les amidons du riz en sucre. Avec mode d´emploi extensif + recette. Pour 6kg de riz faisant 22 litres de sake.
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KOJI-KIN 10 G Pour 6 Kg De Riz Pour 22 L Saké
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