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Emmer Malt® 2.5-5 EBC

Name: Trouvez les Emmer Malt® 2.5-5 EBC Abordables de 2025 en Ligne sur .
SKU: YXV0B 2291
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 15,00 €.Le prix actuel est : 10,50 €.

Caractéristiques:

Emmer est une espèce de blé ancien décortiqué, également appelé Triticum dicoccum. C’était l’une des premières céréales domestiquées et elle était couramment cultivée dans l’Antiquité.

Coloration du moût:

2.5 EBC / 5 EBC

UGS : YXV0B 2291 Catégories : Ingrédients, Malts et flocons

Matériau 100% respectueux de l'environnement
Paiements sécurisés, achats sécurisés
Produits de haute qualité, petits prix.
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Particularités:

Le malt Château Emmer est décortiqué. Il donne un corps léger, un caractère rafraîchissant et des notes aromatiques de miel à la bière. Son niveau élevé de protéines donne la turbidité typique d’une bière de blé et améliore la rétention de la tête.

Usage:

Bières Allemandes de type « Emmerbier », bières anciennes comme les gauloises ou égyptiennes, ou optionnellement, en complément avec le blé. Jusqu’à 40% du total de céréales.